工程增值费是适用于主材按比例发包的方式，公司以一定的比例将主材发包给施工队，如果最后用的材料超过了此比例，超出的部分就会由施工队承担，如果没超过，那么发包的材料款和实际成本之间就会有个差额，这个差额是归公司所有的，这个就是工程增值费。