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不吐不快 — 这些年困扰家装老板们的展厅焦虑,2022年该反思一下了……(下)
文章来源:他山之石        2022年02月04日
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深入剖析—这些年布设展厅的思路出现了“群体性失误”,90%的资金都被浪费在展厅上,如何破局?前提是搞懂这关键的两要素……

通过研究发现,不同的用户从10款样品和1000款样品中选择产品,和最后的满意度毫无关系,更不会影响用户的消费动机。

这就再次证明了建材产品对用户来说属于半成品,并不能依靠种类、数量和花色等单独影响其消费购买行为。

其实,展厅的规格、大小如何设定,本质上讲从来就不是目的,因为展厅不过是手段,是为最终实现用户而存在。


展厅规模大,对用户来说谈不上有何坏处,但也看不出有多大好处。如果对用户益处不大,那为什么要建那么大的面积呢?总不会是为了给同行参观吧。


因此,家装老板们必然就要在展厅的规格与成本之间找到一种平衡关系——既能满足用户的实际需求,又可以使自己的运营成本最小化。

听起来似乎有点矛盾,但其实不然,家装老板大多喜欢从众,做展厅也是如此。别人选择的位置、大小似乎都会影响自己,殊不知,用户的需求才是根本。


这里,就拿展厅位置来说,建展厅首先就要选址,这是非常重要的环节,选定的位置直接决定了租金的高低。

但观察一下可以看出,几乎所有的家装展厅选择的都是临街店面或写字楼等商业综合体,而这些地段的租金往往价格不菲。

家装老板们想当然认为这样的选择有利于触碰用户。


然而,对于用户来说,家装展厅的位置和餐饮娱乐并不能相提并论。家装展厅选择这类位置,并不会拉近与用户的距离,相反搞不好就是吃力不讨好。





让我们通过另一种店面业态——火锅店,来进一步论证家装展厅大小的必要性。

火锅店的选址非常重要,这一点毋庸置疑,作为循环消费行业,店面的便利性是一切循环消费行为的关键要素。与此同时,店面大小也同样会影响用户的消费状态。

火锅店的大小决定了同时能容纳多少顾客用餐,放置10张餐桌和100张餐桌有着本质的区别。

餐饮顾客几乎都是在同一时间进行消费,用餐过程大多集中在两小时之内,这就要求火锅店必须要有最大化的接待能力去迎合顾客。

假如只有5张餐桌,那就会极大影响顾客做出的选择,即使你口味再好,也很难吸引大体量的顾客——因为他们不愿支付等候的时间成本。

大家不要把这个等待和“海底捞”门口等待的顾客混为一谈,首先“海底捞”自身的体量都不小,门口等待的顾客所面对的餐桌基数远远超过5张餐桌,其等待的时间机会成本远远低于只有5张餐桌的那个火锅店。

在顾客盈门的前提下会发现,火锅店的餐桌数量和其收益息息相关。因此,要想开一个能赚钱的火锅店,首先就要具备一定数量的餐桌,餐桌越多,占用面积也就越大,这就得出一个结论——餐饮店的面积和营业利润成绝对正比关系

需要注意的是,由于经营策略不对路产生顾客数量不足导致的低利润或亏损和此结论并不冲突,这里我们仅讨论的是店面的大小与经营效率之间的关系。

略加思考就可以看出,餐饮业的店面本质上是“生产资料”,与最终的收益是直接关系。




与此同时,家装“需求在先、消费刚性”的特点,用户群进店都是带有极强的消费目的,几乎不存在情景消费、冲动消费、试探消费、重复消费的可能性,这就决定了家装消费用户对店面的位置是否便利并不敏感。就是说,如果他对你有兴趣,驱车三十分钟登门造访并不存在障碍。反过来说,如果他对你没兴趣,就算把展厅开到万达广场,那也照样是门可罗雀。

我们细心观察一下就可以发现,家居展厅、汽车4S展厅、房产销售展厅这些低频消费行业的客户数量永远无法和商超、餐饮的店面相比,这是产业的特性所决定的。

当我们看清了这一切,重新梳理家装展厅的思路也就形成了:1、家装展厅并非越大越好,适中即可(关于家装展厅究竟做多大面积请关注后续文章)。2、家装展厅选择的位置不用距离而是用时间来衡量。

如果按照这样的思路,可以肯定,家装展厅的成本必然会极大降低,从而也就降低了企业经营的风险,为进一步创造丰厚的利润创造了良好的基础。

这些年,大家观察一下家装行业可以发现,有很多家装企业倒闭了,除了房地产上游产业的影响、产业竞争影响、疫情的影响之外,恐怕沉重的展厅成本也是一个不可忽视的因素。

相反,很多经营多年的老牌企业反倒是稳定自如,经营仍然很出色,这和他们不随意建大型展厅、风险控制良好是密切相关的。


更是意义非凡了。